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[요리·음식] 짱공이 문닫는다니...ㅠ 잘 챙겨먹는 곰탱이 입니다ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 요 며칠 가게오픈 관련 신경쓰느라 짱공을 못했는데 오늘 댓글이랑 다른게시판들 보니 짱공이 문을 닫는다구요?ㅠㅠ 어릴적에 눈팅하던시절 부터 한 20년 이상은 짱공을 이용했던것 같은데 추억이 또 하나 사라지는것 같아 아쉽습니다;; 다른사이트로 옮겨가시는 분들도 많으신것 같던데 저도 거기 분위기좀 보러 가봐야겠네요~.~ 짱공은 문닫는 그날까지 게시물 계속 올릴겁니다ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 지난주에 여친이 친구들 모임이 있어서 저한테 케잌을 부탁해서 케잌 가지러 온김에 밥이나 한끼 같이 먹었습니다 사골육수로 끓인 황태국으로 간단히~ 황태국 맛집 보다 맛있다고 한그릇 싹 비우셨읍니다 사골의 진하고 구수한 맛과 황태.무.파.마늘 듬뿍 넣어서 시원합니다 밥 다먹고 디저트로 제가 구운 애플파이랑 여치니가 가져온 커피 바삭바삭 파이가루 떨어지는건 좀 그렇지만 맛있습니다 시나몬향이 커피랑도 잘 어울립니다 ㅎㅎ 이렇게 잘 드시고 케잌 가지고 친구들 만나러 떠나심((여치니는 배 저는 항구ㅡㅜ)) 가게에서 팔던 그대로 만들어준 블루베리케잌 씨알굵고 맛과 향이 진한 칠레산 블루베리 듬뿍 넣었고 위에는 직접 졸인 무설탕 블루베리퓨레를 듬뿍 올렸습니다 친구들과 맛있게 먹고 좋은시간 보냇길~ 저는 짱공이 문닫기 전에 열씨미 게시물 올려보겠습니다 설마.. 사실은 문 안닫는다고 공지가 올라오지는 않겠쬬??ㅠㅠㄷㄷ -
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[요리·음식] 병아리콩 커리, 토마토소스 고등어조림 잘 챙겨먹는 곰탱이 입니다~~~ 일요일 저녁식사 맛있게들 하셨는지요ㅎㅎ 나이가 들수록 단백질의 중요성을 느끼고 있습니다 단백질 잘 챙겨 드십셔!!^^ 단백질 풍부하고 맛있는 병아리콩으로 촐레 라는 병아리콩커리를 만들어 봤습니다 특이하게 홍차를 우려서 넣는데 딱히 존재감은..ㅋㅋ 난 대신에 또띠아.. 버터향이 나는 또띠아에 병아리콩커리 올려 먹으니 맛납니다 ㅎㅎ 밥이랑도 잘 어울림ㅎㅎ 강레오 요리영상 보다가 토마토베이스로 고등어조림 만들길래 있는재료로 제맘대로 해봤습니다~.~ 고등어를 겉이 바싹하게 궈서 토마토소스에 담그고 졸이면 됨 그냥도 맛있고 빵에 올려도 맛있고 강레오셰프는 와인이 땡기는 맛이라던데 저는 맥주가 땡기네요ㅎㅎ 여튼 맛있었습니다~~~ 그럼 오늘도 굿밤되세요!!^^ -
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[요리·음식] 돈까스&스파게티, 고추장불고기 씬피자 잘 챙겨먹는 곰탱이 입니다~~~ 날씨도 추운데 다시 활동을 시작하려니 체력이 딸립니다 ㄷㄷ 새점포 내부 청소며 영업신고.사업자등록 등 준비며 필요한 오븐 등 중고로 구하고 등등등등 착실히 준비하고 있네요 그래서 체력 보충을 위해 식사도 고칼로리로;; 잘 챙기고요 하하하하 스파게티에 돈까스를 곁들였습니다 소스가 토마토소스 치고는 좀 색깔이 다크한데 브라운루를 섞은 소스라.. 얼마전에 동네 돈까스맛집 갓는데 소스가 맛있길래 비슷하게 만들어본..ㅎㅎ 때려맞췄는데 얼추 비슷하게 맛이 나네용+_+ 토마토소스가 더 부드럽고 녹진하고 뭔가 치즈맛이 더해진 느낌??ㅎㅎ 구수하고 진한 토마토소스가 되었습니다~ 돈까스 찍어먹어도 맛있고.. 스파게티도 맛있었습니다~ 지난 추석연휴에 여치니어머님댁 가서 소불고기(간장베이스)로 씬피자를 만들어 드렸는데 집에 고추장불고기가 있어서 이걸로도 피자를..ㅋㅋ 먹기전에 토치질도 한번 치지직!! 맛있어서 이거 다먹고 한판 더 만들어 먹었습니다 ㅎㅎ 그럼 오늘도 굿밤되세요!!^^ -
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