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[요리·음식] 더울땐 냉면이죠! 잘 챙겨먹는 곰탱이 입니다~~~ 최근에 커다란 배를 한개 나눔 받아서 냉면양념장을 만들었습니다 배.양파.간장.설탕.물엿.마늘.생강 등을 넣고 갈은 후 고춧가루를 섞었어용 작은김치통 한통 정도 양이 되네요(한 15~20인분 쯤 되려나 ㅋㅋ) 3일 숙성 후 냉면사리도 10인분 짜리 구매해서 바로 냉면 ㄱㄱ 했습니다~~~ 냉면 먹을 때 고기도 같이 구워먹으면 더더더더 맛있었겠지만 두부를 빨리 먹어야해서 두부를 들기름에 구워서 같이 먹었습니다 냉면은 곱배기로 ㅋㅋ 양념장 넉넉히 끼얹고 참기름도 넉넉히~ 쫄깃한 냉면도 맛있고 두부도 양념장 곁들여 먹으니 존맛탱! 이거는 양념장 만들기 전에 장조림을 사용해서 만들어먹은 냉면입니다 몇달 전 아직 가게를 운영할 때 아랫층 가게 밥 같이 먹는 사장님한테도 만들어 준 적이 있는데 입맛이 굉장히 까다로우신 분인데도 맛있게 드셨습니다 ㅋㅋ 장조림국물이 소고기육수와 간장 설탕 등이 들어간거라 감칠맛이 좋습니다 그래서 장조림국물에 물과 식초 설탕을 좀 더 추가해서 얼리고 냉면사리랑 오이, 장조림고기, 계란을 올렸음 그럴싸하쥬?? 이게 감칠맛.짠맛.단맛.신맛 다 있어서 진짜 냉면 맛이 납니다 ㅋㅋ ((다만 간장맛이 좀 찐함)) 장조림고기랑 요래 무면 ㅎㅎㅎㅎ… 처치곤란한 장조림이 있으면 이렇게 한번 시도해 보세용 그럼 오늘도 시원한 하루 보내시길~~~^^ -
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[정치·경제·사회] 李대통령 움직이자마자 지리는 포스코이엔씨 이재명 대통령 "흠....포스코이앤씨 라는 회사에서 올해만5명이나 산재로 사망했다고 하는데... 하~ 이게 말이 됩니까???같은 회사에서 대한민국에서1년에 5명이 사망한다는게...대한민국에서 일하러 가서 사망한다는게... 똑같은 회사에서똑같은 사망이 발생한다는건...뭔가 문제가 있다는거죠???죽음을 용인한다는거죠. 회사의 미필적고의에 의한 살인...이런거 아닙니까?? 하...사람은 기계가 아닌데...노동자도 사람인데... 하청에 하청에 하청에 하청..이런거 때문 아닌가 싶은데... 이런거 법으로 금지된건데,그래도 계속 일어나는건... 이 회사 한번 가봐야 겠네요...." 이 말 하자 마자~~ 포스코이앤씨 간부급에 다 전해졌고,몇시간만에 머리 조아리면서 ㅋㅋㅋ회사 긴급조치 하겠다고 바로 대가리 박네요. 에라이~~~ 노동자 사람 5명 죽을때는 '뭐 일꾼 몇명 죽는가 보다~~~' 하다가 힘쎈사람이 지적하니깐 바로 겁먹고..2찍들 다루는 방법은 역시 얘네들 본성때문에'강력한 선한 힘에 의한 본인들의 생존에 중대한 위험'아닌가 싶습니다. 얘네는 좋은말, 선의에 의한 기대로는'잘하자~' 로는 절대로 안바뀝니다. 1.사고시 엄청난 패널티로 안전,사망사고시 회사가 휘청이게 한다거나 2.강력한 감사 및 회사 각종 부정행위 감시로제대로된 회사내 안전조치 회칙 없이는 회사가운영안되거나
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[엽기유머] "음료 16만원 주문 고객 안와"…'노쇼'인 줄 알았는데, 뜻밖의 사연 음료 주문 16만5000원 결제 고객, 알고 보니 '보육원 기부'에 동참 카페를 운영한다고 밝힌 A씨가 게재한 영수증. 이 주문자는 배달 주문을 통해 기부에 동참하겠다고 전했다./사진=온라인 자영업자 커뮤니티 아프니까 사장이다배달 주문을 하고 찾아가지 않은 고객의 '뜻밖의 사연'이 온라인에서 잔잔한 감동을 주고 있다.지난 22일 온라인 자영업자 커뮤니티 '아프니까 사장이다'에 '배달주문으로 오렌지에이드 30잔이 들어와서 만들었는데 안가져 가신다고 한다'는 제목의 게시글이 올라왔다. 카페를 운영한다고 밝힌 작성자 A씨는 "주문 고객이 방문하지 않아 고객센터 통해 연락했더니 음료를 보내지 말라고 했다"고 남겼다.A씨가 공개한 영수증에는 16만5000원에 달하는 대량 주문 내역과 '다음달 기부에 보태달라'란 고객 요청사항이 남겨져 있었다. A씨가 평소 지역 보육원에 김밥과 음료를 기부해왔다는 사실을 알고 있던 고객이 응원의 마음을 담아 주문을 넣은 것. A씨는 "다른 음료로 바꾸셔도 되고, 다음달 기부하실 때 같이 전해달라"는 내용도 담겨 있었다고 전했다.A씨는 만들어진 오렌지에이드를 배달기사와 단골 고객들에게 나눠줬다. 추가로 동네 보육원에 컵빙수 55개를 추가로 기부했다. 소방서 기부도 검토했지만 공공기관 특성상 받아줄 수 없다는 말을 들은 후 이 같이 결정했다.A씨는 "이렇게 따뜻한 마음을 돌려주고 싶었다"며 기부 인증 사진과 감사 인사를 전했다. 또 "매일 사람에게 상처받는 자영업자들이지만, 이런 선한 마음들 덕분에 버틸 수 있다" https://n.news.naver.com/article/008/0005226254 -
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[엽기유머] "주문 안 했는데 양념치킨 미리 조리한 업주, '그냥 이거 먹어달라'" 시끌 https://www.news1.kr/society/general-society/5849742 1년째 늘 같은 메뉴를 먹은 손님이 자신을 위해 미리 똑같은 메뉴를 준비한 사장에게 다른 메뉴를 요구한 것을 두고 다양한 반응이 나오고 있다. A 씨는 오픈 이후 일주일에 한 번씩 가서 치킨과 생맥주 한 잔씩 마신다. 매운 양념치킨을 좋아해 항상 같은 걸 주문한다. 전날에도 치킨집에 간 그는 주문하려는 찰나 점심이 잘못됐는지 아랫배가 부글거려 사장님에게 "화장실부터 다녀와서 주문할게요. 조금만 기다려 달라"고 양해를 구했다. 약 20분 뒤 자리에 돌아오자 사장님은 늘 먹던 매운 양념치킨을 들고 테이블 쪽으로 다가와 "오늘도 이거 맞죠?"라면서 조리된 치킨을 내려놨다. 이날은 후라이드가 먹고 싶었다고..사장이 그냥 먹어주면 안 되냐고 요구 -
