잘 챙겨먹는 곰탱이 입니다~.~

오늘 드디어 점포 계약을 했습니다!!

((이달 중으로 최대한 빨리 오픈해보려 합니다 ㅎㅎ))

최근에 점포계약 때문에 정신이 좀 없었네요

점포 내부 정리가 빨리 안되어서 좀 미뤄진것도 있고..ㅠ

여튼 조만간 또 좋은소식 전하겠습니다!!

그나저나 요즘 날씨가 춥습니다 ㅎㄷㄷ

낮에 반팔만 입고 나갓다가 ㄷㄷㄷㄷㄷㄷ떨었습니다

추울땐 국물이 끝내주는 우동을 먹어줘야..ㅋㅋ

가츠오부시 육수 만들기 귀찮아서 갓뚜기 쯔유 하나 사봤는데 편하네요 ㅎㅎ

저는 우동 중에 튀김우동을 좋아해서 튀김도 하나 해봤습니다

크래미 찢은거랑 냉동해물믹스 섞어서 튀긴 튀김입니다

우동 위에 얹을까 싶었는데 넘칠까바 ㄷㄷ 따로 접시에 담았습니다

크래미 반죽뭍혀서 튀기면 상당히 쫀쫀해 집니다 ㅎㅎ

식감이 좋네요 맛은 물론 튀김이니까ㅋㅋㅋㅋㅋ

튀김 한점 뜯어서 우동국물 적셔서 먹으니깐 굿굿굿입니다~

추운날 이만한게 없네요^^

올여름에 병아리콩 많이 먹었는데 아직도 남아있어서

병아리콩 스튜도 만들어봤습니다~ 좀 매콤하게 쥐똥고추도 넣어서..ㅎㅎ

식물성 단백질 건강식 아니겠습니까ㅋㄷ

토마토소스에 삶은병아리콩, 채소들 넣고 뜨끈하게 끓였을 뿐인데

상당히 맛있네요~ 소스의 진한맛+병아리콩의 담백하면서 은은한 단맛이 더해져서

그리고 뜨끈하고 매콤하게 먹고나니 열이 후끈 합니다 ㅎㅎ

단점은 방구가.. 냄새가 지독함ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

그럼, 오늘도 즐거운 하루 되셨길!!^^