잘 챙겨먹는 곰탱이 입니다~.~

날씨가 더우니깐 식사 보다는 시원한 커피나 음료가 땡기고

커피 마실 땐 디저트가 땡기네요 ㅋㄷ

집에서 만든 티라미수에 카페인 없는 루이보스티 한잔 시원하게 말았습니다

티라미수는 가게 그만둘 때 챙겨온 재료가지고 만들었는데

마스카포네치즈 대신에 크림치즈가 있어서 사용했네요

부드러움이 미쳤음..

집에서 드롱기머신으로 뽑은 에스프레소를 사용해서 풍미도 좋습니다 ㅎㅎ

핑거쿠키 대용으로 타르트파지 얼려둔게 있어서 활용..ㅎㅎ

알뜰살뜰하게 만들어서 맛있게 잘 먹었네요

또 크림치즈 활용한.. 프렌치토스트 입니다~

냉동산딸기 조금 있어서 함께 사용했고용

콜드브루 얼려둔게 있어서 큐브라떼 한잔..

슈가파우더랑 시나몬도 솔솔 뿌리고..

접시 바닥엔 산딸기청 입니다 ㅎㅎ

이건 부드럽고 달달하고 폭신촉촉한게 맛도 있지만

한끼 식사로도 좋을만큼 든든합니다 ㅎㅎ

미쿸식 디저트.. 보스톤크림파이

매사추세츠주의 공식지정 디저트라 하던데

마침 바닐라시트 한개 얼려둔게 있어서 커스터드랑 가나슈만 제조해서

후다닥 만들어 봤네요 & 아아 한잔 ~

진하고 달달하고 이게 바로 미쿸맛!! 

이건 아메리카노랑 찰떡이네요 ㅎㅎ

날씨가 미쳤는지 계속 덥네요 시원한 음료로 체온조절 잘 하시고 

올여름도 건강히 보내시길~~~ 굿밤!!^^