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[정치·경제·사회] 오늘은 광복 80주년 되는 날 입니다. 아침에 늦잠을 자고 일어나 멍하니 있다가,생각해보니 오늘이 광복절이더군요.부랴부랴 베란다에 태극기를 달았습니다. 그런데 문득 주변을 둘러보니,예전보다 태극기를 건 집이 많이 줄어든 것 같아 조금 씁쓸했습니다. 요즘 중국은 한 영화 때문에 반일 감정이 다시 불타오른다고 하죠. 우리 선조들의 희생 덕분에우리는 한국 이름을 쓰고, 한국어로 웃고,이렇게 온라인에서 서로 이야기할 수 있는 겁니다. 지금의 자유를 마음껏 누리되,그 자유가 어떻게 가능해졌는지는절대 잊지 맙시다.현재는 즐기되 과거는 잊지 맙시다. 오늘 하루, 집 앞에 태극기 하나 걸어두는 것.그게 우리 선조께 드리는 가장 간단한 인사 아닐까요? -
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[요리·음식] 칸만에 홈카페 입니둥~ 잘 챙겨먹는 곰탱이 입니다~,~ 장마 지나고 부산은 다시 더위가 시작되었습니다ㅁㅊ 더우니깐 몸에 과부하가 오는것 같… 미리 만들어둔 시원한 밀크브루 커피와 계란흰자가 좀 남은게 있어서 튀일을 구웠…((이 더운 날에 미쳤지.. 오븐을 돌리다니;;)) 밀크브루는 몇번 테스트를 해서 적당한 비율.추출시간을 찾았습니다 원두마다 다르겠지만 원두15g 우유200g, 추출은 2시간반 했음 그냥 간단합니다 ㅎㅎ 우유에 원두 섞어서 냉장고에 2시간반 넣어뒀다가 요래 걸러내면 됩니다 마지막에 슬러지같은 것들이 가라앉아서 잘 안내려가서 마지막에 일부는 버렸네요 가게할 때도 인기가 많았던 튀일… 망할 놈의 튀일.. 이거 한번 대량주문 받으면 목이랑 어깨랑 골병이 듭니다;; 얇게 펴서 궈줘야 바삭하니 맛있어서.. 얇게 펴는게 노동.. 밀크브루 굉장히 찐한 커피우유 같은 느낌인데 몇번 테스트 해본 결과 흠.. 판매에는 적합하지 않은것 같네요 특히 여름엔 세균관리도 힘들것 같고 맛도 잡기가 어렵고 원두에 따라서도 많이 다를 수 있을듯~ 그래도 이번에 만든건 맛이 괜찮았던.. 가게에서 체험용으로 자주 선보였던 캐러멜넛츠타르트 어르신들께 인기만점이었던..ㅋㅋ 이번엔 통피칸을 올려봤습니다 같이 먹을 음료는 리얼수박라떼 얼린수박과 설탕.우유를 갈았는데 쉐이크가 되었네요 날씨 더우니 개이득!! 오히려 좋아!!^^ 시원합니다..ㅎㅎ 달달하니 은은한 수박향이 느껴지는게 이건 가게 다시하면 팔겁니다 바삭바삭 꼬숩꼬숩 달달… 가게 그만둔지 2개월 밖에 안지났는데 엄청 그리운 맛..ㅋㅋㅋㅋ 엄마가 참외한개 갖다주신거 냉장고에 넣어놓고 깜박했다가 구출작전~.~ 베이글에 크림치즈랑 꿀섞어서 바르고 참외를 얇게 썰어서 켜켜히 올려줌.. 여름이라.. 크림치즈가 녹아버렸네요.. 그래도 달달 크리미하면서 참외가 매우 잘 익은상태라서 참외향이 상당히 강렬했음 개이득!!ㅋㅋ 이것도 밀크브루..ㅋㅋ 과일과 커피의 조화가 상당히 좋은건 익히들 아시겠지만 의외로 참외가 상당히 잘 어울리네요~.~ 내일은 광복절이네요!! 오늘도 즐거운 밤 되세요^^ -
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[정치·경제·사회] 자, 이제 국회는 씹썩 탬창 절대적 석방 불가법안 통과시켜야 합니다. 드디어 짐승 한 쌍이 나란히 동물원에 갇혔네요.태생이 짐승이라, 감옥이 상당히 잘 어울립니다 ㅎㅎ 전두환노태우박근혜이명박 다 사면돼서 나왔죠? 씹썩이랑 탬창, 아마 지금쯤 감옥에 갇혀 온갖 상상을 다 하고 있을텐데요.아마 이재명 다음 정권에 김문수가 대통령에 당선 돼 자신들을 사면해줄 것이라 분명 기대하고 있을 겁니다. 왜냐하면 역대 대통령 중에 평생 빵에서 살다가 죽은 전례도 없고다들 5년도 안돼서 모두 풀려났거든요. 중간에 사법부가 풀어주면 최고의 시나리오겠지만그게 안됐을 때는 늦어도 다음 정권에는 무조건 사면되겠지 하고 5년만 참자 생각도 분명 하고 있을 겁니다. 그래서 말인데 이번 씹석 탬창은 평생 빵에서 살아야 합니다. 나오려면 딱 한 가지 방법. 죽어야 나오는 법안을 빠르게 통과시켜야 할 것 같습니다. 절대적으로 不개정하고不가역적이며不관용의 무조건적이고 절대적인 사면 및 복권 불가 법안을 만들어서 통과시켜야 합니다. 절대로 평생 자연 상태에서 단 한 걸음도 걸을 수 없고절대로 평생 자기 의지로 먹고 싶은 것을 먹을 수도 없으며절대로 평생 인간의 본능에 의해 그 무언가 조차 할 수 없도록. 철저하고 잔인하고 냉혹하고 비정한 그런 법안을 만들어야 합니다. 그게 왜 가능하냐 민주당이 국회 과반을 차지한 다수당이거든요.ㅋ 그리고 행정부도 우리 이재명 행정부거든요 ^^
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